福井県の 木、花、鳥、魚 福井市 福井県の木(県木) 松 松は昔から、新春を祝う植物として用いられてきた。厳寒にも緑を失わず、数百年も生き抜き、長寿・節操の象徴として、人びとに親しまれてきた。100近くの種類がある。 清楚で、岩や砂地にもたくましく育つ。 福井県の花(県花) 水仙 日本海のきびしい風雪に耐えぬいて寒中に咲く。 福井県の鳥(県鳥) つぐみ 毎年晩秋になるとシベリアから福井県に渡ってきて、厳しい冬を過ごす。 福井県の魚(県魚) 越前がに 水深250~400mに生息し、底びき網で漁獲される。 荒々しい日本海でつちかわれ、福井の味として広く定着しており、冬の味覚の王者として親しまれている。 参考http://www.pref.fukui.jp/doc/about/symbol.html 福井県のシンボル